Vanaf dit weekend staan er wildsuggesties op het menu in Bistro Bovy.
Voorgerechten
- Hertencarpaccio op een tapenade van truffel (€14,00)
- Fazantenpaté met een confituur van ajuin & een jus van veenbessen, krentenbrood (€13,00)
Hoofdgerechten
- Everzwijnfilet met gegrilde wintergroenten, wilde paddenstoelen, jus van wild en amandel kroketjes (€23,00)
- Ragout van wild, pompoenpuree & groenten garnituur (€21,00)
Alles volgens de laatste coronaregelgeving.